CrazyLife

母親節前幾天就過去了, 當天香港下的是滂沱大雨, 可是還是無阻我們一家出外用餐的興致。

可能是去韓國玩的日子將至, 或者是最近韓風實在太厲害了, 所以我們這次還是選擇了吃韓國料理。

這家餐廳位於尖沙嘴地段, 看網上的食評, 應該是剛從別的地方搬過來

因為當天雷雨的關係, 所以出來用餐的人明顯比較少

看著餐牌上五花八門的韓食, 我們的口水都快流到滿桌子都是了!

點餐後, 侍應生就把這八種韓國人吃飯必備的小吃放在我們的桌上

有泡菜、鹹菜、炒粉絲、豆腐、菠菜、小鹹魚乾、豆芽菜還有我最愛的土豆~~

說實話, 在香港吹過那麼多家的泡菜, 暫時沒有一家比得上這家的泡菜, 酸辣度剛剛好, 而且不會過鹹

第一盤上來的菜就是 -- 韓式壽司, 跟日式裡面包生魚片的不同, 韓式裡面所包的是醃過的涼菜, 口感清爽

再來就是這一盤包五花肉

吃法很簡單, 把五花肉站上一點點蒜末醬料, 配以旁邊的泡菜蘿蔔, 加上娃娃菜, 一起捲起來吃就可以了。

口感清爽而不膩, 五花肉只用鹽巴醃製過, 吃起來爽口, 不會很鹹, 跟所有的配菜一起吃就剛剛好。

再來就是這一盤蛋包牛肉

著一盤真的不得不介紹! 一顆牛肉球真的有滿滿的牛肉, 可以讓你大口大口的吃, 咬下去後, 濃郁的牛肉味迅速在嘴巴裡散開, 配上醬汁, 只能用mashida 來形容!

主菜就是它 -- 部隊鍋!

看韓劇的時候, 很多時候就會被這個部隊鍋吸引過去, 這次我們可以說得上是為了它而來的

一個大的部隊鍋, 四個人吃也嫌多! 裡面有韓國的午餐肉、香腸還有方便麵! 少不了蔥蒜、泡菜、金針菇等等的陪襯

韓國的午餐肉和香腸的口感跟香港的不一樣, 韓國的比較軟, 看不到肉的纖維, 可是味道還是挺不賴的。

湯頭有點酸辣的, 味道就是辛辣麵的味道, 可是辣味比較輕一點。我還打趣說, 下次自己做的時候, 只要拿辛辣麵的湯包出來就可以很輕鬆地完成了。

唯一美中不足的是, 我們覺得這個鍋有點貴, HK$300 (TW$1,200)左右, 裡面大部分都是"方便級"材料, 所以價錢應該可以降低一點

煮開後的部隊鍋

最後一款就是它 -- 海鮮薄餅

海鮮薄餅裡面除了有魷魚、蝦子外還有用來提升香味的韭菜。

薄餅煎得很香脆, 可是餡料都堆在中間, 旁邊的只能吃麵糰了。

總括一下, 5分為總分的話, 我會給這家店打以下的分數:

味道:

服務:

衛生:

大家如果有興趣的話, 可以參考以下餐廳資料:

餐廳名字: 韓國錦城飯店

餐廳地址: 尖沙嘴赫德道4號The Hart 4樓

連絡電話: 2311-8636

營業時間: 11:00am - 4:00 am

提醒大家, 5人以上才能夠預定位子~

Blessings,

蜜雪兒