CrazyLife

今天晚上我們一家人為小妹補慶生, 所以就來到小妹前一天晚上才吃過, 回來後極力推薦的BBQ Military 吃韓國燒烤。

聽小妹說, BBQ Military 裡面的服務員有一部分是韓國人, 而且餐廳裡採用了軍隊的主題佈置, 害我聽了以後口水直直流~

BBQ Military 位於荃灣大鴻輝廣場, 外地來旅遊的朋友千萬不要問荃灣人大鴻輝廣場在哪裡, 因為很少人知道這前身叫"英皇娛樂廣場"的商場改名字了, 所以如果您打算到這家餐廳的話, 可是又不認得路, 沒關係, 隨便在街上找個人問 "英皇" 在哪裡, 那麼便會有人告訴你怎麼去的

好了, 題外話說到這裡, 我們從"英皇" 大門進去, 然後乘搭左手邊的電梯直達18樓, BBQ Military 就映入眼前! 

餐廳真的如我妹妹所說, 沿用軍事佈置

門口佇立著這個會動的人偶, 它每隔一段時間就會轉身, 好像跟每一個顧客打招呼似的

每一張桌子都有專屬的抽氣扇, 減少食客進餐完全身沾滿油煙味

看到這圓滾滾的椅子沒有? 別少看他, 其實別有洞天的!

登登~ 打開其實可以放包包, 這樣子顧客就會吃的開心、放心, 因為包包就在椅子裡, 這樣就不怕被偷了! 很貼心的設計~

桌子上放了一個軍用水壺, 裡面是冰冰涼涼的玄米茶, 用這個水壺不但很有新鮮感, 配合餐廳的主題, 最重要的是它真的很保溫, 茶放到最後還是涼涼的

翻開menu, 我們就可以看到各式各類的肉、海鮮還有熱吃

因為要為妹妹慶生, 所以媽媽豪爽的讓我們隨便點! (其實真的讓我嚇了一跳! XD)

我們於是點了:

1份烤什錦牛肉

1份烤什錦豬肉

1份豬皮

1份豬大腸

1份魷魚

1份海鮮煎餅

點餐完了, 韓國帥哥服務員為我們每人送上一盤配菜和海帶湯, 像不像軍人領餐的餐盤呢? 嘿嘿~

左上角的是菠菜, 中間是麻油海鹽, 再來就是Kimchi 泡菜~

左下角比較大的是混有芥末的洋蔥和生菜, 然後右下角就是冰冰涼涼的海帶湯!

特別要說芥末洋蔥和海帶湯, 我沒想過芥末加洋蔥竟然是一個很好的配搭, 芥末的辣掩蓋了洋蔥難受的氣味, 讓人吃完後嘴巴不會臭臭的

這碗冰鎮海帶湯也是很特別, 裡面可以看到有海帶、洋蔥、辣椒還有冰塊, 湯裡有加醋, 所以喝起來酸酸的, 配合今天炎熱的天氣和讓人很容易會上火和口乾的燒烤就非常好!

首先上的是這盤什錦豬肉, 韓國帥哥服務員一直在旁邊為我們服務

這張照片拍得不是很好, 因為孬種的我不敢直接拍他工作

雖然我不敢拍他, 為了讓大家知道服務員是怎樣為客人服務, 我就拍下隔壁桌子給大家看~

再來就是這盤什錦牛肉, 裡面有牛舌、雪花肉、牛排還有牛肋骨肉

雪花肉配芝麻葉真的很好吃! 芝麻葉獨有的香味, 有點像薄荷, 可是卻沒有薄荷涼涼的口感, 非常獨特!

我是第一次燒豬大腸和豬皮吃, 服務員會把配合事務的兩種醬料拿上, 豬大腸要沾類似腐乳的醬料, 而豬皮要沾黃豆粉

豬皮爽口, 完全不膩, 沾上黃豆粉後, 吃起來會有種香甜的味道, 非常好吃!

 對了, BBQ Military 裡面還有另外一個好玩的地方, 可惜我到最後才知道, 所以沒有拍照

那就是裡面竟然有一個BB彈射擊場, 好像可以讓客人試試身手!

這頓飯好像不過港幣$850, 可是我們卻吃得很撐~

如果大家有興趣的話, 也可以到這裡試試看

餐廳名字: BBQ Military

地址:       荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心18樓

電話:       2408-1068

營業時間: 16:00-02:00

我建議大家去之前先打電話預訂, 因為這個商場也是很多年輕人聚集的地方, 通常周末都會被訂滿

Blessings,

蜜雪兒